طبخ طولانی‌ترین شیشلیک جهان هنوز وارد گینس نشده و میراث فرهنگی این منطقه درصدد است تا مهارت پخت این کباب را به ثبت جهانی هم برساند.

جلسه هماهنگی ستاد بین‌الملل مشهد پایتخت فرهنگی اسلامی در سال 2017 برگزار شد.